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Segura Viudas Rosado (Botella 0,75 l)

Vendimia mecanizada nocturna y transporte en remolque de doble fondo para que
el mosto que se produce se separe del resto de la uva.
En Bodega se separa solamente este mosto, que tiene muy poco color.
Enfriamos el mosto a 12º C, desfangado estático, y fermentación a 16º C con nuestras
levaduras.
Trasiego y conservación con lías finas solamente durante 1 mes.

D.O. Catalunya
Segura Viudas
5.00 € / botella (IVA inc. ) 5.00 € / botella (IVA inc. )
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Detalles

Color rosa pálido y atractivo.
Aroma de intensidad media, fino y elegante.
Destaca la fruta roja como fresa y granada y tiene notas de fruta blanca y tropical como el melocotón y la piña en un fondo floral (violeta).
Entrada sabrosa y golosa con una acidez larga que le da persistencia y frescura.
En el postgusto vuelven a aparecer las notas de fruta roja como la fresa. 13 % vol