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Carta Nevada Brut (Botella 0,75 l)

Las variedades que se utilizan para la elaboración del vino base para cava son, Macabeo, Xarel·lo y Parellada. La vendimia empieza a finales de Agosto con la variedad Macabeo y finaliza a principios de Octubre con la variedad Parellada.

D.O. Cava
Freixenet
5.75 € / botella (IVA inc. )
Caja de 6 botellas
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Detalles

Típico cava de la región, formado por un coupage proporcional de las variedades autóctonas del Penedès. Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Color amarillo con reflejos dorados, limpio y brillante, burbuja de tamaño medio formando buena corona. Nariz franca, limpia. Destacan los aromas florales (flores blancas) y de fruta fresca, sutiles aromas cítricos.
Buena estructura en boca, fresco, suave acidez, buen comportamiento del carbónico en boca y con un bouquet muy personal. Aparecen los tonos florales en retronasal.
El licor de expedición se elabora con vino del mismo coupage, envejecido 12 meses en barricas de castaño.